SelectSelect

Real men food, homemade shoarma wraps! Recept B4men

Het is weer tijd voor een lekkere caloriebom, wraps met shoarma

Vandaag staat er weer een makkelijk recept voor jullie klaar. Weinig ingrediënten nodig, super snel en super makkelijk. Wat wil je nu nog meer? Precies het opeten. Wel een kleine tip, gebruik eigengemaakt wraps, dat komt het recept echt ten goede. Wil je weten hoe je die moet maken klik hier.

DSC05369

 

Wat heb je nodig voor de shoarma wraps

recept is voor 4 personen

600 gram lamsshoarma, kan je niet niet aankomen is gewone shoarma ook prima

12 wraps (ben je een kleine eten, houd dan 1 wrap per persoon aan)

1 rode paprika, in blokjes gesneden

1 bak champignons, grof gesneden

2 uien, fijngesneden

2 grote tenen knoflook, fijn gesneden

1 bakje crème fraîche

1 el paprikapoeder

2 tl kerriepoeder

1 el sambal badjak

peper/zout

geraspte kaas, ik gebruikte een mix van jong en oud

DSC05371 DSC05374 DSC05375 DSC05377

Hoe maak je de shoarma wraps klaar

  • Bak ik een grote hapjespan of wok de uien met de knoflook
  • Voeg na 3-5 minuten 1 el paprikapoeder, 2 tl kerriepoeder, 1 el sambal toe en bak dit even kort mee
  • Voeg de champignons en paprika toe en bak tot de champignons beginnen te kleuren
  • Voeg de shoarma toe en bak dit op hoog vuur tot de shoarma mooi goudbruin en iets knapperig begint te worden
  • Voeg dan de crème fraîche toe en bak dit even kort mee
  • breng op smaak met peper/zout
  • Zet het vuur uit en laat eventjes iets afkoelen
  • Verwarm de oven op 180 graden hetelucht
  • Vul de wraps met ongeveer 2 grote eetlepels shoarma en strooi hier wat geraspte kaas over
  • Rol de wrap op en leg hem in een ingevette ovenschaal
  • Herhaal dit met alle wraps en bestrooi dan alle wraps nog met flink wat geraspte kaas
  • Bak de wraps in de oven voor ongeveer 10 minuten tot de kaas gesmolten is
  • Serveer met een flinke klodder Turkse yoghurt die je op smaak brengt met wat citroensap, peper/zout en flink wat olijfolie

DSC05380 DSC05383 DSC05386 DSC05392 DSC05394 DSC05395 DSC05396

 

Written by
Jan Willem Huffmeijer

Als barbier ben ik al heel veel jaar bezig om mannen letterlijk mooier te maken. Via mijn blog B4men probeer ik niet alleen je haar mooier te maken maar ook je leven. Mijn passie voor uiterlijke verzorging combineer ik graag met de innerlijke verzorging. Ik schrijf graag over de onderwerpen die jij leest. Veel plezier op mijn blog voor mannen.

View all articles
Leave a reply
Written by Jan Willem Huffmeijer