Deze keer hebben we een heel bijzonder stukje vlees. Nog niet zo lang geleden hebben we een flank steak ook wel Bavette of vinkenlap genoemd op de blog gehad. Toen was ik al onder de indruk van dit mooie stukje vlees. Maar wat is dit dan anders dan...
Ik heb vaker al wat BBQ gerechten op de site gehad maar de meeste gerechten kwamen van Peter. Ik had zelf nog geen echte BBQ en kon dus nog niet onze eigen kunsten vertonen. Inmiddels is dat wel wat veranderd en ben ik in het bezit van mijn eigen...
Geen koekenbakker maar een pizzabakker Als er iets is wat mijn vriendin vaak en graag klaarmaakt, dan is het wel pizza. Italiaanse pizza’s met een dunne bodem of juist meer een Amerikaanse pizza met een dikke bodem, we hebben alle varianten...
Afgelopen week kwam ik op Facebook een bericht tegen van een onwijs stoere BBQ. Het was een BBQ van The Black Bastard, een flinke keramische BBQ. De naam zegt het al, hij was zwart en mean! Tja, wat past er nu beter bij B4men dacht ik en ik heb...
