kip in pittige pindasaus
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 personen 10 minuten
Kook Tijd
15-20 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 10 minuten
Kook Tijd
15-20 minuten
kip in pittige pindasaus
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 personen 10 minuten
Kook Tijd
15-20 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 10 minuten
Kook Tijd
15-20 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Kook de rijst gaar volgens de beschrijving op de verpakking. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en bak de kip rondom goudbruin aan met een 1 tl chilipoeder. Voeg de uien, gember, knoflook en de champignons toe. Bak tot de champignons beginnen te kleuren. Voeg de ketjap manis, water en ketchup toe. Laat de kip 15 minuten zachtjes pruttelen met de deksel half op de pan.
  2. Voeg na 15 minuten de sambal badjak en pindakaas toe. Roer dit alles goed door en laat nog 5 minuten zachtjes doorkoken zonder deksel op de pan. Breng eventueel nog op smaak met een snufje peper en/of zout. Bestrooi vlak voor serveren met gezouten pinda's.
Deel dit Recept