gepaneerde speklap op een broodje

test

gepaneerde speklap op een broodje
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 broodjes 15 minuten
Kook Tijd
6-10 minuten
Porties Prep Tijd
4 broodjes 15 minuten
Kook Tijd
6-10 minuten
gepaneerde speklap op een broodje
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
4 broodjes 15 minuten
Kook Tijd
6-10 minuten
Porties Prep Tijd
4 broodjes 15 minuten
Kook Tijd
6-10 minuten
IngrediΓ«nten
pittige kerrie mayonaise
Porties: broodjes
Instructies
  1. Begin met het maken van de pittige kerriemayonaise: Meng hiervoor alle ingrediΓ«nten en zet de saus in de koelkast tot gebruik.
  2. Wrijf de speklappen in aan beide kanten met peper, zout, chilipoeder en kerriepoeder. Laat dit het liefst even een half uurtje intrekken.
  3. Leg de bloem, panko en losgeklopte ei op aparte borden. Meng door de panko een snufje zwarte peper. Haal de speklappen eerst door de bloem, dan door het ei en vervolgens door de panko. Verhit in een hapjespan een scheutje olie en de 25 gram roomboter. Bak de speklappen in 6-10 minuten goudbruin en gaar op middelhoog vuur.
  4. Smeer de broodjes aan beide zijde in met de pittige kerriemayonaise. Leg op de onderkant van het broodje sla, tomaat en daarop de gepaneerde speklap. Leg daarop eventueel een plak cheddar kaas en klaar is kees!
Deel dit Recept
Written by
Jan Willem Huffmeijer

Als barbier ben ik al heel veel jaar bezig om mannen letterlijk mooier te maken. Via mijn blog B4men probeer ik niet alleen je haar mooier te maken maar ook je leven. Mijn passie voor uiterlijke verzorging combineer ik graag met de innerlijke verzorging. Ik schrijf graag over de onderwerpen die jij leest. Veel plezier op mijn blog voor mannen.

View all articles
Written by Jan Willem Huffmeijer