Wat zou whisky zijn zonder houtrijping? Het antwoord is eigenlijk heel simpel namelijk een kleurloze spirit zonder veel smaak. Voor whisky is houtrijping dus essentieel. Het hout geeft kleur en smaak aan de whisky. Maar het vat haalt ook...
Wat gebeuren er toch leuke dingen in Schotland. Voegde pas geleden Highland Park de geweldig mooie ODIN aan de Walhallacollectie toe, nu komt The Balvenie met een prachtige Single Barrel Sherry Cask van 15 jaar oud. THE BALVENIE SINGLE BARREL 15 YO...
