Mijn favoriete Italiaanse brood is toch echt wel een Focaccia. Ik heb een ontzettend lekker basisrecept voor een Focaccia die echt niet kan mislukken. Het voordeel van dit recept is dat het super makkelijk te maken is, niet kan mislukken en een...
Gnocchi wat is dat Als ik iemand vertel dat ik Gnocchi ga eten, dan is de eerste vraag altijd: Wat is dat????? Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Het woord gnocchi, meervoud van het Italiaanse goncco betekent “klont”. Gnocchi is...