Onze Hexclad review door B4men. Koken is bij ons thuis meer dan alleen een maaltijd op tafel zetten. We houden van goed eten, van mooie producten en van spullen in de keuken waar je echt op kunt rekenen. En als je dan samenwerkt met een merk als Hexclad, dan wil je ook eerlijk kunnen vertellen wat je van hun producten vindt. De afgelopen periode hebben we uitgebreid kunnen koken met verschillende items van Hexclad, waaronder de 13-delige pannenset, de BBQ grillpan, de roasting pan, mengkommen met deksel, de hybride snijplank en de peper- en zoutmolens.
Het is inmiddels niet de eerste keer dat we met Hexclad hebben gewerkt. Eerder testte ik al deze messenset en schreef ik een uitgebreide Hexclad review over de Master Series Messenset. Die kwaliteit viel toen al op, en ook dit nieuwe pakket stelt niet teleur.
Pannenset van Hexclad review: elke dag betrouwbaar
De 13-delige Hybrid pannenset van Hexclad is inmiddels een vast onderdeel van onze keuken geworden. De pannen zijn stevig, hebben een prettige handgreep en voelen gewoon degelijk aan. Wat direct opvalt, is hoe makkelijk ze schoon te maken zijn. Of je nu iets hebt aangebakken of gewoon een simpele pastasaus maakt: meestal is een doekje voldoende. Geen geklooi met hardnekkige resten en als je wel even snel wilt afwassen in de vaatwasser, dan is dat ook geen enkel probleem.
Een ander voordeel: je kunt er gewoon met metalen keukengerei in werken. Dat is handig, zeker als je net als ik soms wat minder zachtzinnig bent in de keuken. Deze pannen kunnen het hebben. Ze presteren zowel op gas als inductie uitstekend en warmen gelijkmatig op. Het zijn pannen waar je blind op kunt vertrouwen.
De BBQ grillpan: veelzijdig en onmisbaar
De BBQ grillpan is bij ons inmiddels standaard onderdeel van elke barbecue. Deze pan maakt het mogelijk om ook kleinere ingrediënten zoals groenten, garnalen of stukjes kip goed te grillen zonder dat ze door het rooster vallen. De warmteverdeling is top en je krijgt echt die mooie grillstructuur waar je naar op zoek bent.
Wat vooral fijn is: je hoeft niet eindeloos te schrobben. Even schoonvegen met een doekje is meestal genoeg. Het bespaart tijd, en dat is precies wat je wilt als je buiten kookt.
Over barbecueën met Hexclad schreven we eerder al in dit artikel: Surf & Turf BBQ met Hexclad. Deze grillpan past daar naadloos in.
De roasting pan: ideaal voor ovenliefhebbers
De roasting pan met rek is een van die producten die je niet elke dag gebruikt, maar waar je blij mee bent als je ‘m nodig hebt. Hij is perfect voor grotere stukken vlees of gevogelte in de oven. Door het rek ligt het vlees wat hoger, waardoor het rondom mooi krokant wordt. Het vet en de sappen druipen er netjes onderdoor, wat zorgt voor een mooi eindresultaat.
Wij gebruikten hem onder andere voor een hele kip met Cajun kruiden, maar ook voor een grote lasagne. Dankzij de stevige constructie en het gelijkmatig garen blijft alles perfect op temperatuur.
Mengkommen die echt handig zijn
De mengkommen met vacuümsluiting zijn verrassend veelzijdig. Ze zijn stevig, goed stapelbaar en vooral praktisch dankzij het deksel met vacuümsluiting. Handig voor sauzen, salades of het bewaren van restjes. Ze lekken niet en sluiten echt goed af. Ook bij het voorbereiden van een marinade of het mixen van beslag blijven ze stevig op hun plek.
Dit zijn van die producten waar je niet direct over nadenkt, maar die je steeds vaker gaat pakken omdat ze gewoon goed werken.
De snijplank: degelijk maar zwaar
De Hexclad snijplank is degelijk, robuust en vooral heel stabiel. Hij blijft perfect liggen op het aanrecht en verschuift niet tijdens het snijden. Dat geeft een veilig gevoel, zeker bij het snijden van grote stukken vlees of harde groenten.
Het enige nadeel: hij is behoorlijk zwaar. Dat is geen probleem als hij gewoon op het aanrecht ligt, maar even snel verplaatsen doe je niet. Voor deze plank is een vaste plek in de keuken zeker aan te raden.
Peper- en zoutmolens met slimme details
Tot slot: de Hexmill peper- en zoutmolens. Ze malen krachtig, voelen stevig aan en zijn prettig in gebruik. Het opvangbakje onder de molens is een slimme toevoeging: geen los strooisel meer op je aanrecht.
Klein minpuntje is de matte afwerking. Die ziet er mooi uit, maar je ziet er wel snel vette vingers op. Gelukkig is dat eenvoudig weg te halen met een doekje.
Hexclad stelt niet teleur!
Wat ons betreft is dit een hele geslaagde Hexclad review. Met deze nieuwe producten bevestigt Hexclad wat wij al langer wisten: ze leveren topkwaliteit. Alles voelt degelijk aan, presteert goed en is ontworpen met oog voor gebruiksgemak. Of je nu in de keuken staat of buiten bij de barbecue, je kunt op deze spullen vertrouwen.
Wat ons betreft is Hexclad een merk dat zijn beloftes waarmaakt, zonder poespas of overbodige fratsen. Gewoon goede producten, gemaakt om lang mee te gaan.
Wil je zelf een kijkje nemen of bestellen? Ga dan naar de officiële website van Hexclad via hexclad.eu.
