Wie is er nu niet gek op, zeker met een zomer als deze!! Ik heb het over een onweerstaanbare Gin en Tonic. Heerlijk verfrissend, zuiverend en gewoon super lekker. Deze cocktail heeft de afgelopen jaren enorm aan populariteit gewonnen. Eerst leek het...
Je hebt likeur en likeur. De één is een soort veredeld suikerdrankje op basis van alcohol en wat smaakstoffen en de ander is gemaakt op basis van een elixer van bijvoorbeeld kruiden, specerijen, gedroogde planten en vruchten. In de middeleeuwen...
Hoe alles rond een drank kan veranderen Tot 3 jaar geleden was de gin op sterven na dood en nu is de gin ‘hotter than ever’. In de afgelopen jaren is er dan ook heel erg veel gin bijgekomen. Inmiddels worden ook de gin gerelateerde...
Terwijl de ene na de andere whiskyvariant de markt op stuitert blijft bij cognac opmerkelijk stil. Het lijkt alsof het de meeste cognacproducenten weinig deert dat de cognacconsumptie ook in Nederland nog steeds wat afneemt. Er zijn wel een aantal...
Trends zijn er in alle soorten en maten en dat maakt mijn leven als blogger juist zo leuk. Trends verwacht je echter in kleding en in kapsels maar trends heb je ook in drank. Dranken en vooral de manier waarop wij ze drinken zijn erg trend gevoelig...
Tequila de drank met de slechtste reputatie. Jammer, want dat verdient deze mooie spirit absoluut niet!! Waar gaat het fout??? Tja, iedereen kent die avonden wel met een stel vrienden op pad en iedereen heeft eigenlijk al genoeg of net te veel...
Calvados, terug van weg geweest? Afgelopen maandag was er in Amsterdam een Calvados seminar georganiseerd door Sopexa in opdracht van I.D.A.C. in samenwerking met Calvados producenten en importeurs. Voor mij betekende mijn aanwezigheid hier een...
Eind januari mocht ik er al kennis mee maken, maar maandagmiddag was dan op de meest passende locatie de introductie van één van de allermooiste cognacs de: Rémy Martin Centaure de Diamant. Met een klein groepje genodigden werden we bijzonder...
Genever?? Dat is toch dat oude mannen borreltje!! Ok, ik geef het gelijk toe dat heb ikzelf ook heel lang gedacht. De herinneringen aan deze drank zijn de vieze nipjes die je stiekem nam als je de genever moest inschenken voor je opa. Terecht...
De winter staat weer voor de deur, tijd om de haard aan te steken en te kiezen voor warme smaken en geuren. De tijd van de cocktail is helemaal terug van weggeweest. Meestal denken we alleen aan een frisse zomerse mix, maar ook in de winter zijn er...
SKINOS BRENGT DE GRIEKSE ZON BIJ U IN HUIS. Het is toch wel bij iedereen bekend dat de Grieken een hartstochtelijk volkje zijn. De hartstocht zit heel diep in de Griekse cultuur en is overal voel- en merkbaar. De hele levenswijze van de...
Ron Zacapa ben ik tegen het lijf gelopen op het whisky festival in Den Haag. Wij werden getipt om daar eens te gaan proeven. Deze tip bleek goud waard… ik heb veel gedronken in mijn leven, maar dit is iets heel bijzonders. Ron Zacapa is een...
