Eindelijk is er weer een boek over cognac op de markt gebracht. In de afgelopen 22 jaar zijn er eerder twee boekjes in het Nederlands verschenen waarvan de laatste in 2008. Als je dit vergelijkt met boeken over whisky is dit wel heel erg mager. Het...
Nog maar 2 weken en dan zit 2017 er gewoon alweer op. Momenteel is het echt gekkenhuis thuis, op een leuke manier hoor. In de Barbershop sta ik volle bak iedere dag en de blog draait momenteel ook overuren. Er zijn echt te gekke aanvragen...
Toen in begin twintigste eeuw de cognacproducenten weer wat begonnen op te krabbelen na 20 jaar ellende door de ramp met de druifluis, waren er intussen al heel wat cognac- en wijnboeren failliet. Ook was zo’n beetje de helft van alle wijngaarden in...
De klassieke dranken worden steeds vaker weer gedronken. Na Gin is het nu de beurt aan jenever en cognac om weer een hippe drank te worden. Deze vaderdag is dus een hele mooie aanleiding om je vader te verwennen met een lekkere cognac. Jij maakt na...
Wegens de enorme drukte met het opzetten van onze nieuwe kookblog Familie over de Kook en het verbouwen van onze keuken, heb ik vandaag een overzicht voor jullie van de lekkerste recepten die op B4men hebben gestaan. top 10 lekkerste recepten B4men...
Camus is opgericht in 1863 door Jean-Baptiste Camus en is al meer dan 150 jaar een onafhankelijk familiebedrijf waar nu de 5e generatie Camus de leiding heeft. Zij hebben dus geen aandeelhouders en hebben daardoor ook geen last van de roep om steeds...
Wat is lekker eten toch ontzettend belangrijk. Als je weet dat je s’avond heerlijk gaat eten kan je dag toch bijna niet meer stuk. Van de week had ik zo’n dag. Mijn vriendin had weer eens in de keuken staan experimenteren en daar is echt...
Terwijl de ene na de andere whiskyvariant de markt op stuitert blijft bij cognac opmerkelijk stil. Het lijkt alsof het de meeste cognacproducenten weinig deert dat de cognacconsumptie ook in Nederland nog steeds wat afneemt. Er zijn wel een aantal...
Cognac wordt gemaakt in de Charente en Charente Maritiem in het zuid westen van Frankrijk net boven Bordeaux. De cognacstreek is verdeeld in 6 cru’s die mede bepalend zijn voor de kwaliteit en het karakter van de cognac. De cru die de beste...
Het clichébeeld van oude mannen die cognac drinken en sigaren roken is wel heel erg oubollig. Het wordt dan ook eens tijd om dat beeld recht te zetten want het klopt absoluut niet met de werkelijkheid. Cognac en sigaren edele producten Cognac en...
Eind januari mocht ik er al kennis mee maken, maar maandagmiddag was dan op de meest passende locatie de introductie van één van de allermooiste cognacs de: Rémy Martin Centaure de Diamant. Met een klein groepje genodigden werden we bijzonder...
Gastschrijvers op B4men.nl?? Zoals ik al eerder aan jullie heb medegedeeld gaat er het een en ander veranderen! Een van die veranderingen is mijn logo geweest (daarvoor dank Annemarie Harting). Ook had ik aangekondigd dat ik zo af toe gebruik ga...
